Úvod
Ochutnávka vín Šurany
- Detaily
- Prečítané: 687x
3. POŽITAVSKÁ VÝSTAVA VÍN
ŠURANY 2012
štatút súťažnej výstavy vín
Poslaním a cieľom súťaže je porovnať vína z rôznych obcí Požitavia s vínami z rôznych vinárskych oblastíSlovenska. Úlohou súťaže je tiež zvýšiť odbornú úroveň a možnosť porovnať vína vyrobené záhradkármi, malými vinármi a vínami vinárskych spoločností za účelom výmeny skúseností, skvalitnenie technologických postupov a pozdvihnutie kultúry pitia vína.
Organizačný výbor výstavy zostavený z členov ZO Slovenského zväzu záhradkárov
v Šuranoch sa riadi s nasledovným, pre všetkých zúčastnených účastníkov záväzným štatútom.
Termíny a miesta konania :
Odborná degustácia: 23. marec 2012 v Kultúrnom dome Šurany, časť Nitriansky Hrádok od 16:30 hod
Výstava vín: 31. marec 2012 v Spoločenskej hale v Šuranoch od 17:30 hod
Slávnostné otvorenie 18:00 hod
Vyhlásenie výsledkov a odovzdanie cien o 18:15 hod
Verejná ochutnávka vystavených vín od 18:30 hod
Podmienky účasti v súťaži :
Súťažnej degustácie sa môžu zúčastniť všetky hroznové vína vyrobené v súlade so zákonom o vinohradníctve a vinárstve č. 313/2009 Z.z. zaradené do kategórií:
1. Vína tiché biele suché ( zvyškový cukor do 4g/l )
2. Vína tiché ružové
3. Vína tiché červené suché ( zvyškový cukor do 4g/l )
4. Vína tiché ostatné ( zvyškový cukor viac ako 4g/l )
Do súťaže odovzdané vzorky sa stávajú majetkom usporiadateľa výstavy. Prihlásenie vzoriek do súťaže nie je spoplatnené. Vystavovateľ, ktorého vzorka získa titul Šampióna sa zaväzuje pre účely výstavy poskytnúť vystavovateľovi 5 fliaš za 4 €/ks , vzorka ktorá získa titul Víťaz kategórie poskytne vystavovateľovi 5 fliaš za 3 €/ks
Z každej, do súťaže prihlásenej vzorky je potrebné na vlastné náklady dodať 3 fľaše ( min. objem0,75 l), pri vínach tichých ostatných 3fľaše (min. objem 0,5l) pre potrebu senzorického posúdenia a následnej prezentácie vín na výstave.
Každá fľaša vzorky musí byť označené s nasledovnými údajmi:
- meno a adresa vystavovateľa, telefónny kontakt
- odroda, názov vína
- ročník výroby
- prívlastok, dosiahnutá cukornatosť pri zbere
- súťažná kategória
Hodnotenie :
Vína budú hodnotené 100 – bodovým systémom medzinárodnej únie enológov O.I.V./UIV . Členovia komisií budú hodnotiť vína anonymne podľa všeobecných zásad senzorického hodnotenia vína.
Bodovanie :
Zlatá medaila 88 – 100 bodov
Strieborná medaila 85 – 87,99 bodov
Bronzová medaila 75 – 84,99 bodov
Diplomy budú udelené vínam za zlatú a striebornú medailu, diplomy za bronzové medaily nebudú udelené.
U vín ocenených zlatou a striebornou medailou obdržia vystavovatelia samolepiace známky.
Ocenenia :
Šampión tichých suchých vín
Najvyššie ohodnotené tiché suché víno z každejkomisie postupuje do finále, kde šampióna výstavy, určí finálová komisia zostavená z predsedov hodnotiacich komisií.
Šampión tichých ostatných vín
Najvyššie ohodnotené tiché ostatné víno z každejkomisie postupuje do finále, kde šampióna výstavy, určí finálová komisia zostavená z predsedov hodnotiacich komisií.
Víťaz kategórie
Najvyššie ohodnotené víno z každej súťažnej kategórie získa cenu víťaz kategórie. Cena bude udelená len ak sa zúčastní súťaže v danej kategórii viac ako 15 vzoriek vín a ocenené víno musí dosiahnuť minimálne 85 bodov.
Cena primátora mesta Šurany
Za najlepšie suché víno vyrobené občanom Šurian
Cena sponzorov výstavy
Za najlepšie ocenené víno komisiou sponzorov výstavy
Jedno víno môže získať len jedno hlavné ocenenie (neplatí pre cenu sponzorov výstavy)
Šampióni, Víťazi kategórií a vystavovateľ ceny Sponzorov výstavy získajú okrem diplomov víťazné poháre.
Dvaja z vystavovateľov, vyžrebovaní zástupcom podnikateľov, získajú 200 l nerezový sud s plávajúcim vekom.
Do zlosovania budú zaradené iba vzorky ocenené zlatou, striebornou a bronzovou medailou. V prípade, že budú vylosované vzorky jedného vystavovateľa, bude losovanie pokračovať, kým nebude vylosovaný druhý vystavovateľ.
Registrácia a odber vzoriek : 20. a 21. marec 2012
- P.Vojtech Červenka, Tyršova 30, Šurany 20.3.2012 v čase 8:00 – 20:00 hod. Kontakt p. Červenka tel.:0902527314
- V Spoločenskéj hale Šurany 21.3.2012 v čase 16:00 – 20:00 hod.
Vzorky vín ktoré nespĺňajú podmienky uvedené v štatúte a prinesené po uvedenom termíne nebudú zaradené do súťaže.
Ponuka inzercie v katalógu 3. Požitavskej výstavy vín Šurany 2012
Ponuky na inzerciu v katalógu výstavy je možné zaslať na členov organizačného výboru výstavy.
Zoznam vystavovateľov s adresami a kontaktmi bude súčasťou katalógu.
Organizačný výbor :
Predseda : Ing Peter Malík , tel: 0905 681 442, Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovými robotmi. Na jej zobrazenie musíte mať zapnutý JavaScript.
Za PZVC odborný garant výstavy: Ing. Peter Porubský , tel : 0918 999 029, Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovými robotmi. Na jej zobrazenie musíte mať zapnutý JavaScript. , Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovými robotmi. Na jej zobrazenie musíte mať zapnutý JavaScript.
Výsledky odbornej degustácie budú spracované v katalógu ku dňu konania výstavy 31.3.2011 a zverejnené na webových stránkach mediálneho partnera www.pzvc.sk
::/introtext::
::fulltext::::/fulltext::
Výsledky
